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健康コラム

身近な発酵食品から腸活をはじめよう!

近年、注目を集める『腸活』。

小腸は、ウイルスや病原菌を撃退してくれる、体中の免疫細胞の6割以上が集まっている最大の防衛器官です。

腸内環境が整うとお通じが良くなるだけでなく、美肌美髪風邪の予防ストレス耐性を高めるなどの効果があります。

味噌の中で生きている麹菌は、腸内細菌(善玉菌)のエサとなり、腸内環境を改善する働きがあります。

乳酸菌を使って発酵しているチーズは腸活に役立ちます。

生きた乳酸菌を腸内に届けたい時は「ナチュラルチーズ」を選びましょう。

プロセスチーズは加熱しているため乳酸菌は生きていませんが、死んだ乳酸菌が腸内細菌のエサとなり、腸内環境を改善する働きがあります。

最近ブームの甘酒も発酵食品です。

甘酒は『飲む点滴』『飲む美容液』と言われるほど栄養価が高い万能ドリンクと言われます。

さあ、今日から腸活をはじめてみませんか?

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2024/09/09
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2024/02/19
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2022/02/22
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