健康コラム

昔から「髪の毛にはワカメがいい！」と言いますが、本当でしょうか？

ワカメには、鉄分やカルシウムなどミネラルが多く含まれるので、血行を良くするなどの働きはありますが、残念ながら髪の毛への直接的な関係はありません。

髪の毛の主成分は、ケラチンというタンパク質なので、意識して摂るべき栄養素はタンパク質です。

タンパク質を多く含む食材には、肉・卵・豆・魚などがありますが、近年髪の健康に注目されているのが青魚です。

青魚には髪に良いとされる成分が多く含まれ、特にEPAとDHA、動物性タンパク質、ミネラル、ビタミンB群の４つは髪への健康効果が高い成分です。

魚はアミノ酸のバランスが良く、必須アミノ酸含めて２０種のアミノ酸を一度に摂取することができます。

また脂肪量が、他の動物性タンパク質を含む食材に比べて少ないのもおすすめポイントです。

参考にしていただけると嬉しいです。